类风湿患者可以适量食用黑芝麻、核桃、燕麦、鲑鱼、南瓜籽等食物，这些食物中含有促进关节健康的营养素。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若症状加重或持续，应及时就医。

1.黑芝麻

黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，具有抗氧化作用。类风湿患者适当食用可以起到一定的辅助抗炎效果。此外，黑芝麻中还含有丰富的钙质，有助于维持关节健康。

2.核桃

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，能够为人体补充能量，提高身体免疫力。还可以促进大脑发育，增强记忆力。

3.燕麦

燕麦是一种常见的粗粮食品，其中含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感。对于类风湿患者来说，适量摄入燕麦可以帮助控制体重，减轻关节负担。

4.鲑鱼

鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，这种物质具有抗炎作用，对缓解类风湿症状有益。经常食用鲑鱼有利于改善血液循环，减少关节肿胀和疼痛。

5.南瓜籽

南瓜籽富含锌元素，该元素参与合成前列腺素E1，而后者具有抑制免疫反应的作用，因此吃南瓜籽可能有助于减轻类风湿患者的炎症反应。另外，南瓜籽中的镁离子也具有一定舒缓肌肉紧张的功效，从而达到放松身心的目的。

建议患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，以减少关节炎发作的风险。同时，保持适当的运动量也有助于改善病情，但应避免剧烈运动以免加重关节损伤。