骨质增生患者可以适量食用香芋。

香芋中含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质元素以及多种维生素，有助于为机体补充所需的营养物质，并且还可以促进新陈代谢，有利于增强身体免疫力。此外，适当进食香芋并不会加重关节负担，也不会诱发炎症反应，所以不必过于担心。

若患者对香芋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状发生。

饮食中应注意均衡摄入各类食物，避免单一依赖某种食品。同时，保持适当的运动量也有助于预防骨质增生的发生和发展。