急性扁桃体炎主要表现为咽痛、吞咽困难、发热等症状，而急性会厌炎则会出现剧烈咽痛、呼吸困难、吞咽困难等症状。

两种疾病的症状差异主要是因为病变部位及组织结构的不同。急性扁桃体位于扁桃体窝内，主要累及扁桃体；而急性会厌位于喉部前方，主要影响会厌黏膜和软骨支架。因此，两者的症状存在明显差异，需要针对具体情况进行诊断和处理。

在某些情况下，如果患者的免疫状态低下或存在慢性疾病，可能比健康人更容易发生急性扁桃体炎和急性会厌炎。这些因素可能导致机体抵抗力下降，细菌感染易于侵袭扁桃体和会厌。

患者应关注自身是否存在免疫功能低下的风险，并采取措施增强免疫力，如合理饮食、规律运动等。同时，在出现疑似急性扁桃体炎或急性会厌炎的症状时，应及时就医以获得适当的治疗。