咽喉炎患者可以请几天假取决于病情严重程度以及个人身体恢复能力。

咽喉炎请假天数需考虑其症状轻重及持续时间。轻微症状如咽干、痒可能通过日常护理缓解，不影响工作，无需请假；重度症状如吞咽困难则需要休息以促进愈合，此时可酌情请假。此外，个体差异也会影响请假需求，例如年龄大、有基础疾病的人群可能需要更多休息时间来对抗感染，因此在决定请假天数时应考虑这些因素。

若患者的工作性质为脑力劳动为主，则通常不会因为咽喉炎而影响正常工作，一般不需要请假。但若是体力劳动者或涉及发声的职业，则建议适当请假，以免加重声带损伤。

对于咽喉炎患者，注意避免接触刺激性气体和烟雾，保持充足的水分摄入有助于缓解不适症状。同时，避免食用辛辣食物，以免加重炎症反应。