甲肝和戊肝的检查可以通过甲型肝炎病毒抗体检测、甲型肝炎病毒抗原检测、戊型肝炎病毒抗体检测、戊型肝炎病毒抗原检测、肝脏功能测试等方法来确定。如果怀疑感染了这两种肝炎，建议及时就医并进行相关检查。

1.甲型肝炎病毒抗体检测

通过检测血液中是否存在IgM和IgG类别的甲型肝炎病毒抗体，来判断是否感染了甲型肝炎。抽取静脉血样，在实验室中分离出血液中的IgM和IgG类别的甲型肝炎病毒抗体，然后使用特定的方法对其进行定量或定性分析。

2.甲型肝炎病毒抗原检测

通过直接检测血液、粪便等样本中的甲型肝炎病毒抗原，可快速诊断近期感染情况。采集血液或粪便样品后，在专业人员指导下送往指定机构进行相应检测即可完成整个过程。

3.戊型肝炎病毒抗体检测

此项检查用于确定机体是否曾受到戊型肝炎病毒感染，以及是否有免疫力。空腹状态下抽血送检至检验科进行化验，通常需要等待数日才能得到结果。

4.戊型肝炎病毒抗原检测

此项目旨在确认体内是否存在活跃状态下的戊型肝炎病毒颗粒，即现症感染。无特殊准备要求下随机采样并立即处理以防止抗原降解；随后将标本送往实验室进行快速点式酶联免疫吸附测定法（ELISA）检测。

5.肝脏功能测试

通过评估转氨酶、胆红素和其他生化指标水平，可以反映肝脏健康状况及是否受甲型肝炎或戊型肝炎影响。一般需空腹至少8小时后抽取外周血液样本送至检验室进行分析。

以上各项检查均应在医疗机构内由专业医护人员协助完成。在进行甲型肝炎与戊型肝炎相关检查之前，应避免进食高脂肪食物以及饮酒，以免影响检测结果准确性。