吃蚕蛹引起耳后淋巴结肿大可能是由食物过敏、寄生虫感染、慢性炎症、恶性肿瘤等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物过敏

由于机体对蚕蛹蛋白产生异常免疫反应，导致组织损伤和炎症，从而引发耳后淋巴结肿大的现象。可以遵医嘱使用抗组胺药物进行止痒、缓解水肿，如西替利嗪、氯雷他定等。

2.寄生虫感染

若食用未煮熟的蚕蛹可能会导致寄生虫感染，当寄生虫进入血液循环时，会引起局部淋巴细胞增殖，进而出现淋巴结肿大的现象。针对寄生虫感染，可按医生处方服用阿苯达唑片、盐酸左旋咪唑宝塔糖等驱虫药进行治疗。

3.慢性炎症

慢性炎症可能导致身体免疫系统过度活跃，从而引起淋巴结肿大。因为炎症刺激会导致局部毛细血管扩张，通透性增加，血液成分和液体漏出到周围组织间隙，引起局部水肿。患者可在医生指导下使用非甾体类抗炎药来减轻炎症，常用有布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶缓释胶囊等。

4.恶性肿瘤

恶性肿瘤通常由基因突变引起，癌细胞不受控制地生长并扩散至其他部位，包括淋巴结。这可能导致淋巴结持续肿大，伴随疼痛、红肿等症状。对于确诊为恶性肿瘤引起的淋巴结肿大，建议及时就医，在专业医师的评估下制定合适的治疗方案，例如手术切除、放疗或化疗等。

日常生活中应密切观察耳后淋巴结的变化情况，如果发现淋巴结持续增大或者伴有疼痛、皮肤颜色改变等情况，则需要及时就医进行进一步的影像学检查，如超声波检查或CT扫描，以排除其他潜在的健康问题。