慢性扁桃体炎患者扁桃体肿可能是由于急性扁桃体炎反复发作、长期吸烟、酗酒、过度劳累、长期辛辣饮食等原因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的治疗。

1.急性扁桃体炎反复发作

急性扁桃体炎是由病毒、细菌感染引起的扁桃体炎症。若未及时治愈或治疗不当，可能导致扁桃体反复充血、肥大。患者可遵医嘱使用抗生素进行抗感染治疗，如青霉素类、头孢菌素类等药物。

2.长期吸烟

烟草中的有害物质刺激扁桃体黏膜，导致其出现水肿和增生的情况发生。戒烟是治疗扁桃体肿大的关键步骤之一，可通过口服复方甘草片、咽炎片等药物缓解不适症状。

3.酗酒

酒精具有一定的刺激性作用，会导致局部血管扩张，从而引起扁桃体部位充血、水肿等症状的发生。患者应严格禁饮各种含酒精饮料，同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间。

4.过度劳累

过度劳累会引起机体免疫力下降，容易受到病原体入侵而诱发扁桃体炎，进而导致扁桃体肿胀。患者应注意劳逸结合，避免熬夜，适当增加体育锻炼，提高身体抵抗力。

5.长期辛辣饮食

长期食用辛辣食物可能会对扁桃体产生刺激，使扁桃体充血、水肿，甚至出现化脓的现象。建议患者调整饮食习惯，减少摄入辛辣、油腻的食物，多喝水，多吃新鲜水果蔬菜。

针对慢性扁桃体炎，建议定期复查以监测病情变化，必要时可在医生指导下服用利巴韦林颗粒、蒲地蓝消炎口服液等药物改善症状。此外，患者平时要保持口腔卫生，饭后漱口，以免加重扁桃体肿胀的症状。