血尿酸高的患者应减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入。

血尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢障碍引起的，而动物内脏、海鲜等食物中含有丰富的嘌呤，如果长期大量食用可能会导致尿酸持续增高，进而引起痛风的发生。建议患者平时要注意饮食调理，尽量少吃嘌呤含量高的食物，如动物肝脏、牡蛎等，同时还要多喝水促进尿酸排泄。

血尿酸高的患者还应注意避免饮酒，因为酒精会干扰尿酸代谢，加重病情。

对于血尿酸高的患者来说，合理膳食至关重要，既要满足营养需求，又要控制嘌呤摄入量。建议患者在医生指导下选择合适的肉类及其制品，并注意烹饪方式以减少嘌呤分解。