蛀牙患者可以适量食用橙子，但不宜过量。

从病理机制看，蛀牙主要是由细菌引起的牙齿硬组织腐败性疾病，而橙子属于酸性食物，食用后可能刺激牙髓神经，引起疼痛。因此，蛀牙患者在食用橙子时需注意适量，避免过多摄入导致口腔环境酸化，加剧龋病的发展。对于龋齿较浅的患者，适量摄入橙子一般不会对牙齿造成额外损伤。但若龋洞较深且出现敏感症状，则应避免食用酸性食物以减少疼痛发生。

如果龋坏程度较深或伴有牙髓炎、根尖周炎等并发症，此时进食橙子可能会加重炎症反应，诱发或加剧疼痛症状。

建议蛀牙患者平时注意口腔卫生，定期到医院进行口腔检查和清洁，及时发现并处理龋坏病变，以保护牙齿健康。