肠粉瘙痒症患者不建议食用。

肠粉瘙痒症与寄生虫感染有关，而寄生虫主要通过食物链进行传播，若摄入未经充分加热的食材，如肉类或鱼类，可能导致寄生虫卵或幼虫被摄入体内，进一步发展为感染状态，加重患者的不适症状。因此，从健康考虑，不建议患者食用未充分加热的食材。

如果患者对某些食物过敏，则应避免食用可能引起过敏反应的食物，如虾、蟹等海鲜。

对于肠粉瘙痒症患者，日常生活中需注意个人卫生，避免接触可能存在寄生虫的水源和食物，以减少感染风险。同时，保持良好的生活习惯和均衡饮食，有助于增强免疫力，预防相关疾病的发生。