肝纤维化患者不能大量饮酒。

长期大量饮酒可导致酒精性肝炎的发生，进而加重肝脏的炎症反应和纤维化进程，不利于疾病的恢复。因此，肝纤维化患者应避免大量饮酒，以减少肝脏负担，保护肝脏健康。

肝纤维化患者还应注意避免使用可能损害肝脏的药物，并定期监测肝功能。

对于肝纤维化的管理，强调戒酒是至关重要的一步，以减轻肝脏负担，延缓疾病进展。