牙龈炎症状包括牙龈红肿、牙龈出血、牙周袋形成、咀嚼困难和口腔异味，而牙龈癌则可能伴随牙龈红肿、牙龈出血、牙周袋形成、咀嚼困难和口腔异味，但通常还伴有牙龈肿块、疼痛和颌骨破坏，建议及时就医以进行鉴别诊断。

1.牙龈红肿

牙龈炎是由于牙菌斑刺激导致的牙龈组织炎症，炎症反应引起毛细血管扩张和通透性增加，从而出现红肿。主要表现为牙龈边缘或龈乳头处红肿，有时伴有触痛或自发性疼痛。

2.牙龈出血

牙龈炎是由局部存在大量细菌引起的软组织感染性疾病，在炎症因子的作用下，会导致牙龈毛细血管脆性增加，容易破裂而引发出血。通常在刷牙或者咬硬物时发生，出血量多少不一，严重者可有自发性出血。

3.牙周袋形成

牙龈炎患者由于长期食物残渣堆积在牙齿周围，会使得牙龈与牙体分离，进而形成一个假性的盲袋即为牙周袋。牙周袋多位于患处附近，深度不等，深者可达根尖部。

4.咀嚼困难

牙龈炎患者的牙龈会出现红肿、充血、水肿等症状，当病变进一步发展时，可能会导致牙龈纤维化和牙槽骨吸收，使牙齿松动，从而影响咀嚼功能。可能伴随持续性钝痛或咬合不适，严重时可能出现咀嚼困难。

5.口腔异味

牙龈炎患者口腔内有大量的细菌繁殖，这些细菌会产生硫化氢等具有臭味的气体，从而引起口臭。气味通常来自口腔内部，尤其是在呼气或咀嚼食物时更为明显。

针对牙龈炎的症状，可以进行牙周探诊检查、X线检查以评估病情。治疗措施包括超声波洁治、龈下刮治等。建议保持良好的口腔卫生习惯，定期清洁牙齿，避免食用过硬或过冷的食物，以及减少吸烟和饮酒。