甲、乙、丙、戊型肝炎病毒主要通过食物和水传播，而戊肝病毒可通过蚊虫叮咬进行传播。

甲、乙、丙、戊型肝炎病毒感染人体后，会刺激机体产生特异性抗体。这些抗体会与病毒蛋白发生反应，导致肝脏受损，引起炎症和损伤。上述四种类型的肝炎通常会导致疲劳、食欲减退、恶心呕吐等非特异性的消化道症状。此外，甲肝还可能伴随发热、关节痛等症状；乙肝可能导致慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌；丙肝可引发慢性肝炎并增加肝硬化的风险；戊肝则以急性起病为主，重症病例可能出现黄疸、胆汁淤积性肝炎等严重并发症。

针对这四种肝炎的诊断可以通过血液检测来进行，包括肝功能测试、病毒标志物检测以及肝脏生化酶水平测定。其中，甲、乙、丙、戊型肝炎病毒标志物检测是常用的筛查手段，可以分别检测出相应的IgM和IgG抗体。对于甲、乙、丙、戊型肝炎的治疗，一般采取的是对症支持疗法。例如，患者可以在医生指导下使用拉米夫定片、恩替卡韦胶囊等药物进行抗病毒治疗。具体用药需遵医嘱。

预防上述四种肝炎的关键措施是接种疫苗，尤其是对有旅行计划的人群。日常生活中应避免饮用未经处理的水源，确保食品卫生，减少感染的风险。