转氨酶高可以适量饮用山葡萄根。

转氨酶高通常表明存在肝细胞损伤，此时肝脏解毒能力下降，摄入某些刺激性物质可能会加重肝脏负担。而山葡萄根有轻微的抗氧化和抗炎作用，可能对肝脏起到一定的保护作用，因此可以适量饮用。但是，如果转氨酶水平过高或持续升高，建议在医生指导下进行治疗，以确定具体病因并采取相应措施。

转氨酶高可能是由于药物副作用、酒精性肝病等原因导致的，此时则不可以喝山葡萄根。

对于转氨酶高的患者，在日常生活中应注意避免食用可能增加肝脏负担的食物和饮品，如脂肪含量高的食物以及含有酒精的饮料。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，有助于改善肝脏健康。