腋下淋巴结肿大患者可以适量食用红枣。

从健康角度出发，红枣富含维生素C、铁质及抗氧化剂，有助于增强免疫力，改善贫血症状。但是，由于个体差异以及病情状态不同，对某些食物可能会产生过敏反应或者诱发不适感，因此在摄入前应先进行皮肤试验或咨询医生意见。

如果患者对红枣存在过敏史，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于腋下淋巴结肿大的患者，日常生活中应注意避免局部过度刺激，还要定期复查，以便及时发现异常变化。