宝宝大便不成形屁臭可能是由乳糖不耐受引起的。

乳糖不耐受是指小肠黏膜乳糖酶缺乏或活性降低，不能有效分解摄入的乳糖，使乳糖进入结肠被细菌发酵产气，引起腹胀、肠鸣音亢进及排稀便等情况。同时，未被完全消化的食物残渣经细菌发酵会产生带有腐败气味的气体，从而出现屁臭的现象。

如果宝宝还伴有腹泻、呕吐等症状，则可能与感染性胃肠炎有关，需要及时就医治疗。

针对宝宝大便不成形屁臭的情况，家长应注意观察宝宝的精神状态和进食量，调整饮食结构，并在医生指导下使用益生菌制剂改善肠道微生态环境。