双侧膝关节痛风结节形成可能是由遗传性嘌呤代谢障碍、长期高尿酸血症、肥胖、酗酒、肾脏疾病等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.遗传性嘌呤代谢障碍

由于基因突变导致体内嘌呤合成和分解代谢异常，从而引起尿酸水平升高。针对这种情况，可以遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片等药物进行降尿酸治疗。

2.长期高尿酸血症

长期高尿酸血症会导致尿酸盐结晶沉积于关节内，刺激滑膜细胞增生、间质组织向关节内生长，最终形成痛风石。此外，高浓度的尿酸还会直接刺激关节，引起炎症反应。患者可遵照医生的意见服用苯溴马隆片、丙磺舒片等促进尿酸排泄的药物改善病情。

3.肥胖

肥胖患者的血液循环量增加，血液中的尿酸浓度也会随之增高，当超过饱和度时就会析出结晶并沉积在关节处，诱发痛风发作。对于肥胖引起的痛风，建议调整饮食结构，减少热量摄入，同时配合适当运动如游泳、慢跑等方式减轻体重。

4.酗酒

酒精进入人体后会抑制肾小管对尿酸的排泄，使尿酸水平持续升高，造成尿酸盐结晶析出而形成痛风石。戒酒是治疗酗酒引起痛风的关键所在，可通过饮酒日记来记录每日饮酒量，以达到逐渐减少直至停止饮酒的目的。

5.肾脏疾病

肾脏疾病可能导致尿酸排泄减少，进而引起高尿酸血症，进一步发展为痛风。如果是由肾脏疾病引起的痛风，需要积极治疗原发肾脏疾病，例如慢性肾炎患者可在医生指导下应用氢氯噻嗪片、呋塞米片利尿剂缓解水肿症状，保护肾功能。

针对双侧膝关节痛风结节形成的情况，建议定期监测尿酸水平，保持均衡饮食，避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。必要时，还可配合医生通过超声波检查、X线检查等方法评估病情严重程度。