癫痫病患者可以适量食用干豆腐。

干豆腐是由黄豆制作而成的一种食品，其中富含植物蛋白以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质，而且不会引起大脑兴奋性增高，也不会诱发癫痫发作。但需要注意的是，由于干豆腐中含有一定的嘌呤成分，因此不建议痛风患者食用，以免导致尿酸水平升高，从而诱发疾病发作。

癫痫病患者若对干豆腐过敏则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

癫痫病患者的饮食应以清淡为主，并且要避免摄入刺激性强的食物，如浓茶、咖啡等，以免诱发或加重病情。