紫癜性肾炎患者应避免食用奶酪。

奶酪含有丰富的蛋白质，而紫癜性肾炎患者的肾脏可能存在一定的损害，此时摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担，延缓疾病康复进程。因此，为减轻症状、促进健康，建议减少奶制品的摄入量。

紫癜性肾炎患者还应注意避免高盐饮食，因为奶酪中的钠含量较高，可能加重水肿或高血压的症状。

对于紫癜性肾炎患者而言，日常生活中需注意合理膳食，避免高蛋白食物，同时定期复查以监测病情变化。