灰指甲患者可以适量喝豆浆。

灰指甲是一种常见的由真菌侵犯甲板和甲下所引起的疾病，通常表现为指甲变厚、变形等。豆浆主要由黄豆制成，含有丰富的蛋白质以及钙、磷等多种矿物质成分，适当食用能够为身体补充所需要的营养元素，有利于提高自身免疫力，促进疾病的恢复。此外，由于豆浆中含有一定的膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，有助于促进食物消化吸收，改善食欲不振的情况。但需注意的是，若患者对豆浆过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

如果患者对大豆蛋白或其他某些食品成分敏感或存在过敏反应，则应避免过量饮用豆浆。

对于灰指甲患者而言，保持足部清洁干燥至关重要。同时，均衡饮食也是关键因素之一，建议减少摄入高糖食品，增加富含维生素E的食物摄入量。