蛀牙患者在牙痛期间应避免食用高糖、高酸及辛辣食物，如辣椒、生姜等，以减少对患处的刺激。

蛀牙引起的牙痛多为细菌感染所致，此时口腔环境处于失衡状态。摄入辛辣食物后，其刺激性成分可诱发局部毛细血管扩张，增加唾液分泌量，从而引发或加重疼痛感。此外，辛辣食物还可能导致牙龈红肿，进一步加剧不适症状。

如果龋洞比较深，已经接近牙髓腔或者引起牙髓炎，则不建议进食辣食，因为可能会导致炎症扩散，加重疼痛。若只是浅表性的龋坏，并没有影响到牙髓组织，适当吃一些不太辣的食物通常不会产生较大影响。

日常生活中注意保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查和清洁，及时发现和处理蛀牙问题。同时，调整饮食结构，均衡摄取各类营养素，有助于维护口腔健康。