病毒感染淋巴结肿大咽喉炎是因为病毒感染后，机体免疫系统对病原体进行识别和清除的过程中，淋巴细胞增殖分化，形成淋巴结肿大的现象，并伴随有咽喉部的炎症反应。

病毒感染淋巴结肿大咽喉炎主要是由特定的病毒如流感病毒、EB病毒等侵袭人体所诱发的疾病状态。这些病毒在体内复制繁殖会刺激机体产生免疫应答，从而引发淋巴结肿大和咽喉部的炎症反应。

如果患者存在长期吸烟史或处于粉尘较多的工作环境，可能增加呼吸道感染的风险，进而导致淋巴结肿大和咽喉炎的发生。

针对病毒感染引起的淋巴结肿大和咽喉炎，应注意休息，避免过度劳累，以减少身体抵抗力下降带来的风险。同时加强营养支持，促进机体恢复健康。