女性严重脱发可以适量食用黑芝麻、核桃、绿叶蔬菜、红肉、牡蛎等食物以辅助改善症状，但食物并不能完全替代治疗。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含多种维生素、矿物质及不饱和脂肪酸，能够滋养头发，改善头皮健康。适当摄入黑芝麻可促进头发生长，辅助缓解脱发症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。

2.核桃

核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，可以为毛囊提供营养支持，有助于减少脱发的发生。适量食用核桃对促进头发生长有益。但是注意不要过量食用，否则可能会导致血脂升高。

3.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等富含铁、钙等矿物质以及多种维生素，这些成分对于维持头皮健康至关重要。增加绿叶蔬菜的摄入量可以帮助补充必要的营养素，从而减少因缺乏某些特定元素而导致的脱发问题。

4.红肉

红肉包括牛肉、羊肉等，其铁质含量较高，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，有助于防止缺铁性贫血引起的脱发。适量食用红肉可帮助补血养发。但长期大量摄入可能增加心血管疾病风险，因此需控制摄入量。

5.牡蛎

牡蛎含锌丰富，锌元素能增强机体免疫功能，同时具有促进生长发育、改善食欲的作用，有利于头发生长。补充锌元素有助于改善脱发情况。但不宜过量食用，以避免出现腹胀、腹泻等不适症状。

针对女性严重的脱发问题，在饮食方面除了上述提及的食物外，还可考虑使用一些护发产品来改善状况。建议患者定期进行头皮护理，保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间也有助于减轻脱发的症状。