吃黄豆不会直接引起乳腺增生，但长期过量摄入可能导致雌激素水平增高，从而诱发或加重该疾病。

乳腺增生主要受体内雌、孕激素比例失调的影响，而黄豆中的异黄酮类物质具有弱雌激素活性，可模拟体内雌激素作用于乳腺细胞，进而影响其生长发育。因此，虽然短期少量食用一般不会对乳腺产生明显影响，但长期大量摄入可能导致雌激素持续升高，从而增加患乳腺增生的风险。

如果患者本身患有乳腺增生症，在短时间内大量食用黄豆及其制品，可能会导致体内雌激素水平短暂上升，从而加重病情。

对于存在乳腺增生风险的人群，建议定期自我检查乳房健康，并在必要时进行专业医学评估。若发现异常肿块或其他症状，应及时就医以获得适当的治疗和管理。