脊椎骨质增生患者可以适量吃黄豆。

虽然黄豆中含有一定的嘌呤成分，但其属于中等嘌呤的食物，并不会导致体内尿酸水平明显增高，也不会诱发痛风发作。而且黄豆中的营养成分比较丰富，含有蛋白质、膳食纤维等多种营养元素，适当进食有助于补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。但是需要注意的是，如果本身对黄豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，对于患有脊椎骨质增生的患者，在平时还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。

除上述提及的情况外，还应考虑是否存在局部血液循环障碍的问题。这可能会影响组织修复过程，增加骨质增生的风险。

饮食方面，患者应注意均衡摄入各种食物，避免长期单一摄入某种食物引起的营养缺乏或肥胖等问题。同时，适度运动也有助于预防脊椎骨质增生的发生和发展。