皮肤过敏期间可以适量饮用燕麦、糙米、红薯、西兰花、胡萝卜等食物。需注意的是，这些食物并不能直接治疗皮肤过敏，若症状持续或加重，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含维生素B群，能够促进新陈代谢，改善皮肤健康。此外还可以促进消化吸收，维持正常食欲，避免因营养不良导致的皮肤问题。

2.糙米

糙米含有丰富的膳食纤维，可帮助调节肠道菌群平衡，减少由肠道问题引起的皮肤不适。经常食用糙米有助于促进体内毒素排出，改善肤色不均现象。

3.红薯

红薯中含有的生物类黄酮具有抗氧化作用，能有效抵抗自由基对皮肤的损伤。适量摄入红薯可增强皮肤屏障功能，减少因环境刺激引起之炎症反应。

4.西兰花

西兰花中的硫辛酸成分有助于抑制组胺释放，从而减轻过敏症状。该物质还有助于提高机体免疫力，预防因免疫系统失调所致的各种皮肤问题。

5.胡萝卜

胡萝卜素在体内转化为维生素A，对于维持上皮组织包括皮肤、黏膜、呼吸系统等有重要作用。适当补充可促进角质层形成及修复工作，达到保护皮肤免受外界伤害效果。

皮肤过敏期间，应避免食用可能加重过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜。同时注意保持皮肤清洁干燥，避免使用刺激性强的化妆品或护肤品。