小儿癫痫手突然捏一下可能是由大脑神经元突发性异常放电引起的。

大脑神经元突发性异常放电会导致短暂的脑功能障碍，从而引起痉挛、抽搐等症状。这种痉挛性手部动作通常伴有意识丧失或其他临床表现，如瞳孔散大、尿失禁等，需要紧急医疗干预。建议家长带孩子到医院进行详细的神经系统检查和相关辅助检查，以明确诊断并制定合理的治疗方案。

如果患儿出现意识丧失或持续性痉挛，则应立即就医，并在医生指导下使用抗癫痫药物控制病情，如丙戊酸钠缓释片、苯巴比妥片等。

日常生活中，家长应注意观察孩子的行为变化，特别是在可能诱发癫痫发作的情况下，例如过度疲劳、闪光刺激等。同时，保持良好的睡眠习惯和饮食规律也有助于减少癫痫发作的风险。