新冠咳嗽可以适量吃牛肉。

新冠咳嗽主要是由于病毒刺激呼吸道黏膜导致的，牛肉中含有的蛋白质能够为机体提供必要的营养物质，促进机体恢复健康状态，但要确保没有对牛肉过敏的情况存在。

如果患者在感染新冠病毒后出现胃肠道不适症状，则不建议食用生冷、油腻或难以消化的食物，如红肉、奶酪等，以免加重胃肠负担，影响病情恢复。

对于新冠咳嗽患者来说，饮食调理同样重要，应避免辛辣、刺激性食物，多喝水，保证充足的休息，有助于缓解症状，促进身体康复。