老人脊柱侧弯脖子歪可以考虑采取中医牵引疗法、矫形外科手术、非甾体抗炎药、肌肉松弛剂、物理疗法等方法进行治疗。

1.中医牵引疗法

中医牵引疗法通过使用特制的牵引装置，在专业医师指导下对患者施以适度拉力，以达到缓解肌肉紧张、纠正骨骼姿势的目的。此方法适用于轻度脊柱侧弯引起的颈部偏斜。实施时需注意控制牵引力度以防损伤软组织。

2.矫形外科手术

矫形外科手术是针对严重脊柱侧弯或其他结构异常的一种干预手段，旨在通过切除部分骨组织来重塑脊柱的正常解剖位置。对于严重的脊柱侧弯导致的颈部倾斜有较好的效果。术后需要定期复查以评估恢复情况。

3.非甾体抗炎药

非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等可以抑制前列腺素合成，从而减轻因脊柱侧弯引起的疼痛症状。此类药物可用于缓解由脊柱侧弯引起的轻微至中度疼痛。服药期间应监测胃肠道反应，并遵循医嘱调整剂量。

4.肌肉松弛剂

肌肉松弛剂如盐酸乙哌立松片能降低肌肉张力，改善由于脊柱侧弯引起的局部肌肉紧张状态。该类药物适合在物理治疗前后使用，以增强疗效。须遵照医生指导选择合适的品种及剂量。

5.物理疗法

物理疗法包括电刺激、超声波治疗等方法，利用外部电流或声波作用于患处，促进血液循环，缓解肌肉紧张。物理疗法广泛应用于各种类型的脊柱侧弯所致的颈部畸形矫正。在接受治疗前应确保无禁忌证，并按计划完成整个疗程。

在考虑采用任何治疗方法之前，建议咨询专业的康复医师或脊柱外科医生，进行全面的身体检查和影像学评估，以确定最适合患者的个性化治疗方案。