紫癜性肾炎患者可以适量饮用苹果汁、橙汁、西柚汁、番茄汁、胡萝卜汁等果汁。需要强调的是，虽然这些果汁富含营养，但并不能直接治疗紫癜性肾炎，若症状加重或持续不改善，应及时就医。

1.苹果汁

苹果汁富含维生素C、膳食纤维等营养成分，能够促进消化吸收，改善胃肠功能。对于紫癜性肾炎患者来说，适量饮用可以补充身体所需的营养。但需要注意的是，苹果汁中含有一定量的钾元素，过量摄入可能会导致电解质失衡，引起水肿等问题。

2.橙汁

橙汁含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防感染。此外，橙汁中的柠檬酸可以帮助缓解疲劳，提高精力水平。但是，橙汁也含有较高的糖分，因此糖尿病或血糖控制不佳的紫癜性肾炎患者应限制其摄入量。

3.西柚汁

西柚汁富含天然抗氧化剂，如类黄酮和维生素C，具有抗炎作用，可辅助减轻肾脏炎症反应。然而，西柚汁可能会影响某些药物的代谢，因此服用处方药的患者应在咨询医生后饮用。

4.番茄汁

番茄汁富含茄红素，是一种强效抗氧化剂，有助于清除自由基，保护细胞免受损伤。然而，茄红素在高温下容易被破坏，所以建议现榨现饮，以保持其营养价值。

5.胡萝卜汁

胡萝卜汁富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对维护眼睛健康有益。但过多摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”，通常会在停止摄入高含量色素食品后自行消退。

紫癜性肾炎患者在饮食方面需注意避免高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等，以免加重肾脏负担。同时，患者应定期监测尿液颜色和数量的变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。