艾叶和松叶水一般不可以治头癣，患者需要在医生指导下使用药物进行治疗。

1.艾叶：艾叶是一种中药材，具有散寒止痛、祛湿止痒的功效。如果头皮部位受到真菌感染，可能会出现瘙痒、红肿等症状，此时可以遵医嘱使用艾叶煎汤外洗，能够起到辅助治疗的作用。

2.松叶：松叶也属于一种中药材，具有化痰止咳、解毒杀虫的功效。如果存在头部皮肤过敏的情况，可以在医生的指导下使用松叶水清洗患处缓解症状。

需要注意的是，上述两种植物都需经过炮制后才能入药，不可盲目自行使用。另外，若患者病情比较严重，则建议及时就医，在医生指导下服用抗真菌类药物进行治疗，比如伊曲康唑胶囊、氟康唑片等。