喝酒后不可以立即检查戊肝。

因为酒精可能与戊肝抗体产生交叉反应，影响戊肝抗体检测结果的准确性，所以不能准确反映体内是否存在戊肝病毒感染。戊肝是一种病毒性肝炎，主要是通过粪口途径传播，通常起病急骤，临床症状包括食欲减退、乏力、恶心呕吐等。为确保检测结果的准确性，一般建议在停酒7天后再进行戊肝检测。如果担心感染戊肝，平时应注意个人卫生，饭前便后勤洗手，不吃生食或半生不熟的食物，以减少感染风险。

除了戊肝外，饮酒还可能导致丙氨酸氨基转移酶升高，因此单纯从化验单上的数值无法判断是否为酒精所致。此时需要进一步行肝脏超声检查以及肝功能定量测定来明确诊断。

对于戊肝患者，应避免酗酒，以免加重肝脏损伤，同时注意均衡饮食，保证充足睡眠，有利于疾病的恢复。