尿潜血尿蛋白可以适量吃芋头。

芋头富含膳食纤维、维生素C等营养素，有助于促进消化和维持身体健康。虽然没有直接证据表明芋头会影响尿液中的隐血和蛋白质水平，但考虑到其营养价值和安全性，适量食用是可取的。

如果患者对芋头过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于尿潜血和尿蛋白异常的情况，应避免高盐饮食，以减少肾脏负担，并且要定期监测肾功能指标。