子宫内膜增厚可以适量食用黑豆、亚麻籽、葛根、红薯、胡萝卜等食物，这些食物中含有一定的植物雌激素，有助于调节体内激素水平。但食物并不能替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。

1.黑豆

黑豆富含植物雌激素，可以补充体内缺乏的雌激素，从而促进子宫内膜生长。适当进食有助于改善内分泌失调引起的月经不调、痛经等症状。但不宜过量食用，以免引起恶心呕吐等消化道不适症状。

2.亚麻籽

亚麻籽中含有的亚油酸具有调节内分泌的作用，可辅助缓解因内分泌紊乱导致的子宫内膜增生。适量摄入亚麻籽能够降低体内的雄性激素水平，进而减轻子宫内膜增厚的症状。但对亚麻籽过敏者应避免食用。

3.葛根

葛根含有异黄酮类物质，能模拟人体自身分泌的雌激素，起到双向调节雌激素平衡的作用，对于子宫内膜增厚有一定的治疗效果。葛根中的异黄酮还可以抑制体内脂肪堆积，减少肥胖的发生率。但是胃寒患者不宜长期大量服用。

4.红薯

红薯中含有丰富的膳食纤维，其可在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，增强蠕动，促使毒素排出，有利于子宫内膜恢复。经常吃些红薯，可以预防便秘的发生。但要注意不要空腹食用，否则容易出现腹部疼痛、腹泻等不良反应。

5.胡萝卜

胡萝卜素转化为维生素A后，有助于维持正常的生殖功能，促进子宫内膜修复。此外，还可辅助提高机体免疫力，减少感染风险。但需注意不可过量食用，以免导致皮肤发黄。

上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免引起身体不适。若子宫内膜增厚的情况持续存在或伴有异常出血，则建议及时就医进行针对性处理。