骨质增生患者可以适量食用鲑鱼、西兰花、胡萝卜、牛奶、鸡蛋等富含钙质和维生素的食物，有助于骨骼健康，但食物并不能直接治愈骨质增生。

1.鲑鱼

鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可以抑制促炎细胞因子的产生，从而减轻关节炎症。此外，欧米伽-3还有助于改善关节灵活性。欧米加-3脂肪酸有助于减少关节发炎，促进软骨修复，进而缓解骨质增生引起的疼痛症状。

2.西兰花

西兰花含有硫辛酸，该物质具有抗氧化作用，能够帮助身体对抗自由基损伤，对骨骼健康有益。硫辛酸有助于保护细胞免受氧化应激损伤，预防因氧化应激导致的骨质流失，延缓骨质增生的发展进程。

3.胡萝卜

胡萝卜素在体内转化为维生素A，能促进生长发育、维持正常视觉功能以及增强免疫力等功效。维生素A对于维持皮肤及黏膜上皮组织完整性至关重要，可避免因缺乏该营养素而诱发或加重相关疾病如角化过度性皮肤病所致之皲裂。

4.牛奶

牛奶中钙含量较高，且易于被人体吸收利用，是补钙的良好来源之一。充足的钙摄入可以帮助减少由缺钙引起的相关疾病发生风险，如骨质疏松症等；但需注意不宜过量饮用以免导致其他不良反应发生。

5.鸡蛋

鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、氨基酸等多种营养成分。这些营养元素有利于促进新陈代谢以及提高机体免疫力水平，并能在一定程度上起到辅助治疗的作用。

骨质增生患者日常生活中应注意均衡饮食，同时配合适当运动以促进病情恢复。若病情持续发展，建议及时就医进行针对性处理。