胸椎骨质增生患者可以遵医嘱服用钙片、维生素D、氨糖软骨素、硫酸软骨素、骨碎补等保健品。需要强调的是，食物和保健品并不能替代医生的治疗，若病情加重或出现不适，应及时就医。

1.钙片

钙是构成骨骼的重要元素，补充钙可以促进骨骼健康。如葡萄糖酸钙、碳酸钙等。可增加骨密度，减缓骨质流失，对预防骨质疏松有积极作用，有利于缓解胸椎骨质增生的症状。

2.维生素D

维生素D有助于身体吸收利用钙，对于维持骨骼健康至关重要。可以通过日晒或口服维生素D制剂来获得。提高机体对钙的吸收能力，促进血清钙浓度升高，进而促进骨骼生长发育，辅助治疗胸椎骨质增生。

3.氨糖软骨素

氨糖软骨素能够刺激软骨细胞合成蛋白多糖和胶原纤维，提高软骨自身修复能力。例如盐酸氨基葡萄糖胶囊、硫酸氨基葡萄糖胶囊等。具有抗炎止痛的作用，能有效抑制损伤组织中炎症介质的产生，减轻关节疼痛症状。

4.硫酸软骨素

硫酸软骨素是一种天然的润滑剂，能够减少关节磨损，改善关节功能。其可通过口服硫酸软骨素钠颗粒、硫酸软骨素片进行补充。该物质还能够促进基质蛋白聚糖生物合成，从而起到保护关节的作用。

5.骨碎补

骨碎补具有活血化瘀的功效，可用于治疗跌打损伤引起的疼痛。患者可通过服用复方伤痛胶囊、麝香壮骨膏等药物进行治疗。本品外用时能促进局部血液循环，内服则能增强骨质，从内部加强脊柱稳定性，防止进一步恶化。

针对胸椎骨质增生，建议调整饮食结构，适当进食富含钙质及蛋白质的食物，如乳制品、豆制品等。同时应避免过度劳累，保持良好的姿势习惯，以减少脊柱负担。