海带泡酒不能治疗淋巴结肿大。

海带是一种富含营养的食物，但不具备治疗疾病的作用，因此用其泡酒也不能达到治疗淋巴结肿大的目的。如果患者的淋巴结肿大持续存在或者伴有其他症状，建议及时就医以确定具体原因，并接受适当的治疗。

针对淋巴结肿大的治疗需首先明确病因，常见的原因包括感染、自身免疫性疾病等。如果是细菌性感染引起的，可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗；如果是由于系统性红斑狼疮导致的，则需要在医生指导下应用氢化可的松注射液、甲泼尼龙片等糖皮质激素类药物进行治疗。

患者平时应注意休息，避免过度劳累，同时保持良好的个人卫生习惯，以免加重病情或影响疾病的恢复。