咽喉炎可能是由过敏性咽喉炎、慢性咽炎、反流性食管炎、长期吸烟、长期饮酒等病因引起的，会导致喉咙痒。患者需要及时就医，以便进行针对性治疗。

1.过敏性咽喉炎

过敏性咽喉炎是由过敏原引起的局部免疫反应导致的炎症，会导致黏膜水肿和分泌物增多，从而出现喉咙瘙痒的症状。患者可以遵医嘱使用抗组胺药进行止痒治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。

2.慢性咽炎

慢性咽炎是由于急性咽炎反复发作或者病程延长转化而来，致病菌以及病毒反复刺激会导致咽喉部黏膜充血肿胀，进而诱发咳嗽、咳痰等症状的发生。患者可按医嘱服用咽炎片、蒲地蓝消炎口服液等药物缓解不适症状。

3.反流性食管炎

反流性食管炎是指胃内容物异常返流入咽喉部，对咽喉产生刺激而引发的炎症。此时胃酸腐蚀咽喉部位，会引起咽喉疼痛、吞咽困难等情况发生。患者需要及时就医，在医生指导下通过内镜下射频治疗的方式改善病情。

4.长期吸烟

烟草中的有害物质会直接刺激咽喉部黏膜，导致其受损并引发炎症。戒烟是治疗长期吸烟所致咽喉炎的关键所在，可通过替代疗法如咀嚼无糖口香糖或含木糖醇喉糖等方式减轻烟草依赖。

5.长期饮酒

长期大量饮酒会使酒精中的乙醇成分对咽喉部造成一定的刺激，使局部免疫力下降，易受到细菌侵袭，引发感染。患者应减少酒精摄入量，必要时需到医院就诊，配合医生通过应用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等药物缓解不适症状。

针对咽喉炎，建议避免食用辛辣、油腻食物，以减少对咽喉的刺激。同时，定期进行喉镜检查、声带功能评估等，以便早期发现并处理相关问题。