小孩咽喉炎期间应避免食用螃蟹。

咽喉炎期间，由于机体免疫力下降，消化功能减弱，易受异物刺激。而螃蟹属于寒性食物，且含有的蛋白质较高，食用后可能会诱发或加重炎症反应，不利于疾病的恢复与治疗。因此，不建议在患病期间食用螃蟹。

此外，对于存在慢性胃病、过敏体质的小孩而言，如果摄入了未完全烹饪熟透或不新鲜的螃蟹，还可能引发腹痛、腹泻等不适症状，甚至出现荨麻疹、呼吸困难等急性过敏反应。

家长应注意观察孩子病情变化，同时还要注意孩子的饮食调整，尽量以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、蔬菜泥等，有利于促进疾病恢复。