血尿酸偏高的人群可以适量食用豆制品。

虽然豆制品中嘌呤含量较高，但其属于植物性食品，较易被机体消化吸收，并且含有丰富的蛋白质及多种微量元素，有助于维持身体健康。但由于个体差异，对豆制品过敏者不宜食用。

如果患者对豆制品过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于血尿酸偏高的患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，同时注意多喝水促进尿酸排泄。