输卵管积水患者可以适量食用当归。

当归是一种常见的中药材，具有补血、调经、止痛等功效，能够促进血液循环，改善子宫内膜环境，从而达到治疗不孕不育的目的。因此，输卵管积水患者可以适当食用当归来调理身体。

如果患者对当归过敏，则不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于输卵管积水患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，宜选用清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物。同时，应保持良好的个人卫生习惯，以减少感染风险。