骨质增生患者可以适量食用甜竹笋。

甜竹笋中不含有会加剧关节炎症状的物质，且其中的膳食纤维有助于促进消化，改善便秘，因此不会加重患者的不适症状。但需注意的是，若患者对甜竹笋过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

如果患者对甜竹笋过敏则不宜食用，因为可能会诱发或加重过敏反应，导致皮疹、呼吸困难等症状出现。

对于骨质增生患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏，以减少炎症因子的产生，缓解疼痛。