肾结石患者可以适量食用蚕豆。

肾结石患者可以适量食用蚕豆是因为蚕豆不含草酸和嘌呤等可能引起结石的物质，并且其含有的膳食纤维还有助于促进消化和排泄。但不宜过量食用，以免引起腹胀或其他不适症状。

肾结石患者在治疗期间应避免摄入高钙食物，如牛奶、奶酪等，以减少结石形成的风险。

对于肾结石患者来说，饮食调理是关键，建议多喝水，增加尿液排出，有助于预防结石再次形成。