转氨酶高可以通过饮食调理来缓解症状，但不能达到治愈的目的。

饮食调理可以为身体提供必要的营养成分，促进肝脏健康，有助于降低转氨酶水平。但是，饮食调理并不能直接修复受损的肝细胞，也不能消除引起转氨酶升高的根本原因。因此，患者还需要结合医生的意见，采取药物治疗或其他治疗方法来控制病情进展。

转氨酶高可能与酒精性肝病、脂肪性肝炎等疾病有关，此时单纯饮用护肝茶效果有限，还需针对病因进行针对性处理。如果患者的转氨酶持续升高或伴有黄疸等症状，则需及时就医进行进一步检查和诊断。

对于转氨酶偏高的患者，在日常生活中应注意避免摄入过多油腻、辛辣食物，以减少肝脏负担，保持良好的生活习惯和规律作息也有助于维护肝脏健康。