膝盖骨质增生患者可以适量饮用碳酸钙。

碳酸钙是一种常用的补钙药物，能够提高体内钙含量，增强骨骼硬度，从而缓解骨质疏松的症状。而膝盖骨质增生患者的骨骼通常比较脆弱，容易发生骨折等并发症，因此需要通过补钙来加强骨骼。但是需要注意的是，在补钙的同时还需要注意适当的运动，如慢走、太极拳等，有利于促进血液循环，改善症状。

如果患者对碳酸钙过敏，则不建议使用碳酸钙制剂，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于膝盖骨质增生患者而言，碳酸钙的应用需谨慎，并且在医生指导下使用。同时还要定期复查，监测病情变化，以便及时发现异常情况并采取相应措施。