甲肝和戊肝都能查出转氨酶是否正常。

甲肝和戊肝都是由特定的肝炎病毒引起的急性感染性肝炎，由于存在炎症反应和肝细胞损伤，会导致转氨酶从破损的肝细胞中释放到血液中，使转氨酶水平升高。

如果患者处于慢性肝炎状态，则可能持续出现转氨酶偏高的现象。因为慢性肝炎患者的肝脏组织长期受到损伤，导致肝功能异常，进而引起转氨酶水平持续增高。

在诊断甲肝或戊肝时，除了检测转氨酶外，还需结合临床症状、特异性抗体检测等综合分析。对于有转氨酶升高的患者，应注意休息，避免饮酒，以减轻肝脏负担。