肝功能异常手背发黄可能是由酒精性肝炎引起的。

酒精性肝炎是长期大量饮酒所致的肝脏炎症性疾病，由于肝脏受损，其代谢功能下降，无法有效处理体内的毒素和废物，包括胆红素。当胆红素积累时，会透过受损的肝细胞进入血液，并随着血液循环流到身体各处，包括手背，从而导致手背发黄的现象。

此外，还应考虑是否与胆汁淤积性肝病、药物性肝损伤等疾病有关。这些疾病也可能会引起肝功能异常和皮肤黄疸的症状。

患者应注意定期监测肝功能指标，避免摄入可能加重肝脏负担的药物或食物，保持健康的生活方式以支持肝脏健康。