脑肿瘤患者可以适量饮用柠檬水。

脑肿瘤患者通常需要摄入营养丰富的食物以支持治疗过程中的身体恢复。柠檬水富含维生素C，有助于增强免疫力，并促进伤口愈合。此外，柠檬水还具有一定的抗氧化作用，可以帮助减轻化疗引起的恶心呕吐等症状。但是，由于柠檬酸含量较高，所以不建议空腹大量饮用，以免刺激胃黏膜。

对于患有糖尿病或肾脏病史的脑肿瘤患者，应限制柠檬水的摄入量，因为柠檬水含有天然糖分，可能影响血糖控制或增加肾脏负担。

脑肿瘤患者在饮食方面需注意均衡膳食，避免食用过于辛辣、刺激性的食物，如辣椒等，以免加重病情。同时，保持良好的睡眠质量也有助于提高机体抵抗力，辅助疾病康复。