脂肪肝查不出肝功能异常可能是处于单纯性脂肪肝阶段。

单纯性脂肪肝是脂肪肝的最早期阶段，此时肝脏组织中脂肪含量增加，但并未引起明显的炎症、纤维化等病理改变，因此肝功能检查通常表现为正常或者仅有轻度异常。这种情况下，及时调整生活方式和饮食习惯，如适量运动、控制体重等措施有助于改善病情，减轻肝脏负担，防止进一步发展为肝炎或其他更严重的肝病。

患者可能处于单纯性脂肪肝阶段，此时肝脏细胞内脂肪沉积导致肝脏体积增大，但并没有出现明显的炎症或纤维化反应，所以肝功能检测结果可能无明显异常。

针对脂肪肝，建议定期监测肝功能和超声检查，以评估病情进展。同时，均衡饮食，避免高脂食物摄入过多，保持适宜体重，对于预防脂肪肝的发展至关重要。