诺如病毒感染的症状包括腹泻、呕吐、腹痛、恶心、发热，这些症状可能因人而异，对于持续腹泻或呕吐的患者，建议及时就医。

1.腹泻

诺如病毒侵入人体后会刺激胃肠道黏膜，导致其出现炎症反应和损伤，进而引发腹泻。该症状主要发生于小肠和大肠，表现为排便次数增多且粪便稀薄。

2.呕吐

诺如病毒可刺激胃肠黏膜上皮细胞过度分泌液体，同时影响胃肠蠕动功能，从而引发呕吐。呕吐通常发生在消化道的任何部位，但以食管、胃和十二指肠最为常见。

3.腹痛

诺如病毒感染会导致胃肠黏膜受损，产生炎症和水肿，这些病变会引起平滑肌痉挛和收缩，从而引发腹痛。腹痛可能位于脐周或下腹部，也可能是全腹部放射性疼痛。

4.恶心

诺如病毒感染时，由于病毒对胃肠黏膜造成刺激，会导致胃肠动力紊乱，此时可能会伴随恶心的症状。恶心感通常源于胃部，但也可能扩散至咽喉或口腔。

5.发热

诺如病毒感染会使机体免疫系统处于应激状态，产生内源性致热原，使体温调定点上移而引起发热。发热通常是因为感染引起的全身性免疫反应，体温上升，可能出现低热或高热的情况。

针对诺如病毒感染，可以进行血常规、电解质分析等实验室检查。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症患者需及时就医。在护理过程中，应注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触患者的呕吐物和排泄物，以减少交叉感染的风险。